Cracovie en 3 jours

Présentation:

Cracovie est la deuxième ville la plus peuplée de Pologne avec 770 000 habitants intra muros avec une forte part d’étudiants (180 000 habitants). Contrairement à Varsovie, Cracovie est restée intacte pendant la guerre et en conservant toute son architecture et tout son charme. Elle était, avant Varsovie, la capitale de la Pologne pendant plus de 10 siècles et reste encore, pour beaucoup, le centre de la Pologne.

Que visiter à Cracovie en 3 jours?

  • Bien sûr commençons par le Centre Historique et l’incontournable Grande Place. Le Centre Historique est entouré d’arbres et de petits parcs qui délimitent le quartier. On trouve dans la vieille ville 2 principaux centres d’intérêts: la place du marché et la colline de Wawel.
  • La vieille place médiévale, aussi appelée Rynek Główny, est la plus grande place médiévale d’Europe. Elle est notamment bordée par de magnifiques demeures colorées du XVème siècle.

    Place du marché depuis la Tour de la Basilique Sainte Marie
    Le Sukiennice, Place du marché depuis la Tour de la Basilique Sainte-Marie
  • La Basilique Sainte-Marie est une église construite de briques. Elle comporte trois nefs L’intérieur de l’église est richement décoré notamment d’un retable mais qui ne sera rénové que courant 2020. L’église a la particularité d’avoir une tour plus haute que l’autre. Comme Cracovie est la ville aux milles légendes, l’une d’entre elle raconte que deux frères devaient construire une tour chacun au même rythme, l’ainé des deux frères avança plus vite que son cadet, et ce dernier tua son frère par jalousie avant de se tuer par remord… Une bien belle légende. On peut apercevoir et entendre toutes les heures pleines un trompettiste qui salue la foule du haut de la grande tour.

    La Basilique Sainte-Marie
    La Basilique Sainte-Marie
  • Le Sukiennice, aussi appelé la « halle aux draps », est au centre de la place du Marché. Le début de la construction de ce magnifique bâtiment commença en 1257. Au cours du XIIIème siècle, cette halle servait à la vente de gros tissu. Aujourd’hui, on y trouve de nombreux objets artisanaux ou de souvenirs.
  • Le beffroi de l’hôtel de ville est la seule partie restante de l’ancienne mairie démolie en 1820. Les caves de la Tour ont abriteé une prison et une salle de torture. La Tour mesure 70m de haut. Au sommet, on peut y visiter une galerie et surtout un magnifique panorama de la ville.

    Le Sukiennice et le Beffroi de l'hôtel de ville
    Le Sukiennice et le Beffroi de l’hôtel de ville
  • La colline du Wawel et la grotte près du fleuve Vistule. Cette colline fortifieée accueille de nombreux monuments remarquables comme le château du Wawel et la cathédrale du Wawel. La légende, encore une 🙂 raconte qu’un dragon se trouvait dans une grotte au pied de la colline et dévorait régulièrement des jeunes filles. Le roi, pour mettre fin à ce problème décida d’offrir la main de sa fille à quiconque tuerait le dragon. Tous les plus preux chevaliers échouèrent et un simple paysan eut l’idée de mettre du souffre dans un mouton et de le donner à dévorer au dragon. Ce dernier, ayant littéralement la bouche en feu, but l’eau du Vistule jusqu’à ce que son ventre explose.
  • Le château de Wawel a été bâti comme la résidence royale des rois de Pologne au XIVème siècle. Au fur et à mesure des règnes, il fut augmenter. Il est possible de visiter les galeries d’arme qu’il renferme et les appartements royaux.

    Vue du château depuis la Vistule
    Vue du château depuis la Vistule
  • La réelle star de la colline est la cathédrale du Wawel. Elle est aussi appelée basilique-cathédrale Saints-Stanislas-et-Venceslas. Elle est l’église principale de l’archidiocèse de Cracovie. La première cathédrale construite date de l’an 1000 environ. Celle qu’on peut voir actuellement date de 1305. La cathédrale est très importante pour les polonais. Elle a accueilli les sacres royaux et leurs funérailles de 1320 à 1734. Dans la crypte sont enterrés de nombreux souverains et grands hommes polonais. Aussi bien de l’extérieur que de l’intérieur, la cathédrale est magnifique et riche d’histoire. Nous vous conseillons fortement de faire la visite guidée de la cathédrale. On y apprend beaucoup d’histoires passionnantes sur les différents monarques, on peut y admirer la cloche de Sigismond, ou encore les bijoux de la couronne.

    La cathédrale du Wawel
    La cathédrale du Wawel
  • Le quartier de Kazimierz ou aussi appelé le Ghetto se trouve de l’autre côté du Vistule par rapport à la vieille ville. Il accueillait la majorité des juifs de la ville avant la deuxième guerre mondiale soit plus de 60 000 juifs. Aujourd’hui, ce ghetto est particulièrement connu des cinéphiles qui ont pu s’émouvoir devant La liste de Schindler. C’est en effet dans ce ghetto que des usines furent construites dans lesquelles les juifs travaillaient. De nos jours, Kazimierz est un petit quartier très animé avec de nombreux restaurants et food trucks.

    Quartier de Kazimierz
    Quartier de Kazimierz
  • Si vous trouvez le temps, partez visiter les mines de sel de Cracovie ou encore le camp d’Auswitch.

Les bons plans de Cracovie en 3 jours:

restaurant Wrega
restaurant Wrega

Un gros avantage avec la Pologne est que le coup de la vie est bas. Vous trouverez très facilement un repas pour moins de 10 euros et vous ne paierez pas plus cher que 3€ pour une pinte. Dans la vieille-ville, nous vous recommandons le Morskie Oko, le cadre est vraiment très sympa et les dumplings (des ravioles) sont excellents. Un autre excellent endroit est le Piwnica Pod Kominkiem. Un très joli restaurant en sous-sol, avec de belles tables en bois et des bougies. Nous avons pris la suggestion du jour, un grand plat de viande pour 2 à 18€. Vraiment très copieux et très bon. Dans le quartier de Kazimierz, nous avons vraiment eu un coup de coeur pour la terrasse du restaurant Wrega. La serveuse était très accueillante, les dumplings à tomber et la terrasse très agréable. Une des spécificités de Cracovie est le jazz. Un des meilleurs bars de jazz de la ville est probablement le Harris Piano Jazz Bar.

le Harris Piano Jazz Bar.
le Harris Piano Jazz Bar.

Découvrir Cracovie en 3 jours:

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